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馒头房老板说做好吃的石磨馒头还需正宗石磨面粉机

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馒头房老板说做好吃的石磨馒头还需正宗石磨面粉机

发布日期:2018-10-26 作者: 点击:

  家住在济南章丘的孙旦宇,是一名大学生,13年毕业于山东大学。虽然是个标准的90后,但是黝黑的脸庞上却多了几分成熟和内敛。如今孙旦宇已经是一家石磨馒头房的老板,生意干的是风生水起。

  孙旦宇大学毕业后就在济南市里找了一个不错的公司实习,干了一年之后的孙旦宇从一位实习生做到了小组的组长,手里带着几个员工一起干。作为一名标准的吃货和旅行爱好者,孙旦宇非常喜欢四处旅游寻找美食,曾经梦想着开一家自己的特色餐厅。就在一个偶然的旅行中,他在外地尝到了石磨馒头,孙旦宇说:“当我吃掉第一口的时候,这个石磨馒头就深深的吸引了我,因为这跟我小时候吃的馒头的味道是一样的,只是后来再也没有迟到过。”可是没曾想,就是这个偶然的一次,就彻底改变了孙旦宇的命运。

  旅行回来后,孙旦宇就把带回来的石磨馒头分给邻居和朋友吃,打击普遍反映这个馒头好吃。后来孙旦宇发现,在济南农村还有不少小作坊加工面粉,但是大部分已经是机械化加工的面粉,而且还有不少的添加剂,所以做出来的馒头自然也不会保留麦香的香气。后来孙旦宇在经过家人的同意,便决定开一家自己石磨馒头铺。

  做石磨馒头首先的有个石磨磨面,孙旦宇说:“我想做原汁原味的石磨馒头,之前老一辈做的馒头是用驴拉磨磨面,你说现在总不能在买个驴拉磨,首先是卫生不能保证其次效率也不高啊。”后来他得知在本地就有一家石磨面粉机的生产厂家,经过打听就找到了这家现林分公司的生产厂家。“当时产品经理接待了我并带我参观了石磨面粉机的生产车间,还现场演示了下石磨面粉的生产过程。我能亲眼看到带有麦香味的石磨面粉被打磨出来,那是小时候才会有的麦香味。并且看的这款现林石磨面粉机的效率非常快,操作也很简单,基本可以自动自动上料,自动分离、自动箩面,非常方便。最重要的是上面的石磨采用的是天然石磨为原料,无毒、无味、无放射性。”孙旦宇从现林厂家带回来一些石磨面粉,自己回家做了一锅馒头,没想到做出来的馒头果然是麦香十足而且非常的有劲道,口感也非常好。这让孙旦宇非常兴奋,高兴之下便去了现林厂家买了一台现林全自动石磨面粉机。

  随后孙旦宇又买了一台馒头机,然后从老家收购了很多当季的新鲜小麦,就这样开始自己磨面自己做馒头。对于馒头房开业的第一天孙旦宇总是不能忘怀,孙旦宇回忆说:“石磨馒头房开业的那天,周围的居民都前来购买,门前排起了长长的队伍,由于比预想的人要多了很多,我当时就有些慌了手脚,但是好在大家都没有怨言,有的甚至是等了半个小时,就为了吃上我家的石磨馒头,这一点让我觉得非常欣慰,至少说明石磨馒头还是非常受欢迎的。”

  为了让馒头的口感更好,孙旦宇还参加了各种面食培训班,还在各大交流论坛上与各地的馒头房老板进行交流学习。然后在加工馒头的工艺上更加讲究,更加注重细节,经过长时间的加工制作,孙旦宇做馒头的手艺是越来越好,做出来的石磨馒头也更加受欢迎。

  天然的原材料、优质的石磨面粉机设备再加上自己的苦心经营,如今孙旦宇馒头房已经扩大了两倍,他已经成为当地石磨馒头名人,基本是想到石磨馒头就会想到孙旦宇石磨馒头房。“谁说大学生毕业后就的找个体面的工作,我就要做石磨馒头,并且以后还要再开几家石磨馒头分店,我就是要更多的人吃到健康馒头。”

本文网址:http://www.xianlinshimo.cn/news/391.html

关键词:石磨馒头,正宗石磨面粉机,石磨面粉机

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