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你见过用石磨加工小磨香油和芝麻酱吗?

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你见过用石磨加工小磨香油和芝麻酱吗?

发布日期:2018-11-26 作者: 点击:

小磨香油


  图片上的人叫张林财,山东省鄄城县闫什口镇人,今年54岁。妻子张月菊,是山西省万荣县宝井人。现在和妻子以及女儿在山西省万荣县城专门加工小磨香油和芝麻酱。从1995年经营小磨香油和芝麻酱以来,已经有22多个年头了。


小磨香油

  老张做小磨香油和芝麻酱用的是传统的石磨,只不过是由过去牲口拉磨变成了用电机带动石磨。用石磨磨的小磨香油,是地地道道的小磨香油,用石磨磨的芝麻酱,颜色纯正,口味地道,当地群众十分喜欢用石磨磨的小磨香油和芝麻酱。图为正在用电动石磨磨芝麻酱。


小磨香油

  做小磨香油和芝麻酱,首先要选好颗粒饱满、颜色纯正、无虫害、无杂质、无霉变的优质黄芝麻和花生米作为原料,宁可价格贵一点,都要选用好芝麻。这是做好小磨香油和芝麻酱的前提。如果芝麻不好,质量何以保障。同时,在芝麻中还要添加质量上乘的花生米,以使磨出的小磨香油和芝麻酱更香,更好吃。老张是个老实人,从不用不好的芝麻磨小磨香油和芝麻酱。来买香油和芝麻酱的大都是当地的群众。特别是年轻的女士。


小磨香油

  石磨用的时间长了,石磨的磨齿就会磨损,磨出来的芝麻酱就会粗细不均匀,影响小磨香油和芝麻酱的品质。老张从济南章丘某加工厂。他会用凿子重新凿好石磨的磨齿。这是个技术难度十分大的活儿。磨齿凿不好,不仅影响工作效率,而且影响产品质量。由于老张技术过硬,所以他磨的小磨香油和芝麻酱从来没有出过质量问题。年轻的女士特别爱好吃老张的小磨香油和芝麻酱。


小磨香油

  用石磨磨出来的小磨香油和芝麻酱,虽然工作效率比起全机器磨得要慢一些。但是石磨磨出的芝麻酱不会破坏营养成分和芝麻的口感。比起纯机器做成的小磨香油和芝麻酱口感和营养不能同日而语。随着工业化进程的加快,人们又怀念起以前的味道、怀念用石磨磨出来的小磨香油和芝麻酱的香浓,于是石磨就又重新派上用场。老年人、年轻人和小孩都喜欢老张的芝麻酱和小磨香油。


小磨香油

  老张是个扎扎实实干活的人,为了保证自己生产的小磨香油和芝麻酱的质量,让消费者予以监督,同时也为了创出自己的品牌。老张在自己的产品瓶子上印制了简单的包装。一方面让消费者放心食用。二是让大家共同监督他的产品质量。如果有什么问题,也能找到他们。这种做法受到消费者的欢迎,特别是年轻消费者。


小磨香油

  老张的小磨香油非常地道、颜色纯正、口感极香。一个顾客一小子就要买十斤小磨香油。老张的女儿给顾客把小桶打满后,还要在电子称上称,保证群众足斤足两、从不缺斤少两。因而老顾客有时候连称都不看,就是相信老张的小铺子。年轻女士来门店买芝麻酱的人很多了。


小磨香油

  老张的芝麻酱也是一流的。颜色纯正,口感极佳。成为当地群众喜欢的调味品。这个家庭主妇是个识货能手,她拿起一瓶芝麻酱在阳光下一照,就看出这芝麻酱质量非常好。老张的小磨香油和芝麻酱主要是群众逢集赶会到门市部来买,还有就是商场、饭店也愿意销售老张的产品,因为质量太好了。你看,年轻人爱吃芝麻酱的。


小磨香油

  老张的小磨香油和芝麻酱之所以好,一是挑选好的芝麻和花生米作为原料、二是用传统石磨磨出小磨香油和芝麻酱,保证了芝麻的香浓和原有的营养成分。三是从不使用添加剂。从而保证了产品质量和口感,保证了产品的绿色、环保和纯天然。你看在阳光下的小磨香油,颜色金黄油亮,漂亮极了。点击上面“关注”,你我共同关注百姓冷暖和世间万象。

本文网址:http://www.xianlinshimo.cn/news/413.html

关键词:小磨香油,小磨香油设备,石磨香油

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