欢迎来到济南市章丘区刁镇现林石磨机械厂!咨询热线:15634801588微信同号  微信同号

blob.png联系电话
 15634801588


行业动态

行业新闻

产品分类

联系我们

济南市章丘区刁镇现林石磨机械厂

联系人: 赵经理15634801588微信同号

邮箱:xianlinshimo@163.com

地址:山东省章丘区刁镇洛川路时东村

网址:www.xianlinshimo.cn

电动石磨告诉你石磨肠粉的制作方法

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

电动石磨告诉你石磨肠粉的制作方法

发布日期:2018-11-27 作者: 点击:

  我来给大家完全解释一下石磨肠粉的制作流程!


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


  开更!肠粉是广东人地地道道的早餐主食!也可以说广州每个村每条街都有他的影子,但是好吃的肠粉少之又少!不是因为他难,是细节决定成败!大家可能会觉得,肠粉就是用肠粉勾兑粉勾兑,或者是用机子磨下米这么简单!非也,真正的好吃的肠粉,光设备就要1万多!我记得我朋友当时加盟石磨肠粉技术费是2万,买设备花了1.2万!你会说不就一个普普通通的肠粉吗,有这么难吗!好让我来慢慢给你揭开他的外衣!

  把该花的钱花出去,你会赚到你想不到的财富!同样是做石磨肠粉!来看看必备的石磨肠粉工具!所以我做事只看效果,喜欢拔尖!不喜欢凑合!做肠粉用的设备就像打网友买的装备,装备越牛,效果就越好!当然光有好的装备没有真技术也是不行的!

  电动石磨肠粉的米浆选用米和水磨制而成!先给大家看看这石磨工具


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉





  先用机子把米加水磨成浆

  图上这个磨米电机是1500的!最大型号的!石磨是6000多的!也是直径最宽的!也就是说从他们两个出来后的米浆是完全融合在一起的,只要选对米,对好水比例,那爽,Q,滑的肠粉就成功了一半把磨好的浆倒进石磨里磨出来!这就是肠粉的米浆!完全没别的添加剂!只有水和米!

  一般选春桂矮米!泡米6小时左右!一斤米一般用1.5-2斤水,这个比例看你自己选口感!

  石磨肠粉选用一一抽一份的制作机子!

  上浆


石磨肠粉

  摔平浆


石磨肠粉


  拉个家肉加蛋的!打鸡蛋和肉


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉

  忘记说了,别忘了撒点葱花!

  蒸40秒左右!拉出来,一般看拉出来看粉鼓起来,立刻,2分钟出3份的时间比例


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


  熟练的手法快速吧肠粉装盘


石磨肠粉


石磨肠粉


石磨肠粉


  关键的来了撒点花生油,酱汁!一份爽,滑,Q味美汁鲜的肠粉出来了


石磨肠粉

本文网址:http://www.xianlinshimo.cn/news/414.html

关键词:石磨肠粉,石磨设备,香油石磨

最近浏览:

  • 在线客服
  • 在线客服
  • 联系电话
    15634801588
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址